Vang Trắng (White Wine) thường có màu vàng nhạt, vàng ánh kim đến màu hổ phách. Vang Trắng không có vị chát (tannin) đặc trưng như vang đỏ, mà ngược lại sẽ có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế hơn.

Thường được ướp lạnh trước khi phục vụ. Thích hợp dùng chung với các loại hải sản, salad, pasta…

Được sản xuất từ các giống nho trắng có vỏ màu vàng, xanh nhạt… Hoặc các loại nho đỏ có vỏ mỏng, sáng màu. Các giống nho phổ biến trên thế giới: Chardonnay, Riesling, Pinot Gris/Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Semillon, Muscat/Moscato, Viognier…